samedi 15 novembre 2008

Monodiète

Dans la vie courante, nous n'avons pas toujours la possibilité de manger équilibré. Dès que nous sortons, allons au restaurant, rendons visite à nos amis ou à nos parents nous mangerons inévitablement des produits laitiers à base de lait de vache, des sucreries, du pain non biologique, des grillades...

Faire une monodiète 1 jour par semaine toujours le même jour si possible permet de rééquilibrer l'alimentation. C'est une sorte de jeûne extrêmement bénéfique pour l'organisme qui passera une journée à nettoyer le corps entier des excès du reste de la semaine.

Débuter le soir par un lavement ou à défaut le matin par une dose efficace de Nigari permet au débutant de suivre la monodiète sans effort, en nettoyant le côlon pour éviter la phase d'élimination de toxines et en le vidant pour passer au mode d'alimentation interne. Car le corps va puiser dans les réserves de graisses et digérer toute accumulation de déchets (kyste, fibrome, dépôts divers dans les articulations, les artères...) et ne plus réclamer d'alimentation.

Profiter du temps libéré des contraintes de l’alimentation et de la digestion pour marcher 1 heure dans la nature, pour lire, pour être bien avec soi-même ou ne rien faire, simplement demeurer dans l’instant présent. Voici quelques exemples de monodiète, en plus de la cure de raisin en automne.

CURE MASSON
1 jour par semaine prendre un potage de légumes comme seul aliment. Choisir des produits biologiques brossés non pelés avec une pomme de terre de la taille d'un oeuf au maximum. Manger à volonté lentement et en mâchant le liquide. Jus de citron, tisanes à volonté mais sans thé ni café ni sucre.

CURE BUCHINGER
1 jour par semaine remplacer le dîner par un bouillon de légumes biologiques brossés. Prendre le lendemain matin une tisane chaude (avec une cuiller à café rase de sucre de canne intégral biologique RAPADURA si vous devez conduire une longue distance) et boire du jus de fruit biologique (par exemple du jus de pomme) dilué au 1/5ème avec une eau peu minéralisée type Mont Roucous/Montcalm/Volvic. Boire à volonté toute la journée par petites gorgées et en mâchant lentement. Le soir, reprendre un dîner habituel.

CURE VOELKEL
1 jour par semaine prendre 250 ml du jus de légumes 1 à 3 fois par jour par petites gorgées et en mâchant le liquide. Jus de citron, tisanes à volonté mais sans thé ni café ni sucre. 1 flacon de Cocktail de légumes lacto-fermentés 750 ml à acheter en magasin diététique.

CURE BREUSS
1 jour par semaine prendre 250 ml du jus de légumes 1 à 3 fois par jour par petites gorgées et en mâchant le liquide. Jus de citron, tisanes à volonté mais sans thé ni café ni sucre. 2 flacons de Biotta Mélange de jus de légumes 500 ml à acheter en magasin diététique.

CURE OHSAWA, régime n°7 simplifié
1 jour par semaine prendre du riz rond complet biologique d'Italie avec du Gomasio. Mâcher 200 fois si possible chaque bouchée ou au minimum plus que d'habitude. Limiter les boissons à 3 tasses de 60 ml de thé de 3 ans à prendre en dehors du repas. En cas de soif mâcher davantage ou prendre moins de Gomasio.

Dans un autocuiseur faire bouillir 2 volumes d’eau pour 1 volume de riz, verser le riz, écumer, rajouter une pincée de sel de Guérande, fermer le couvercle, diminuer le feu au minimum dès sortie de la vapeur, couper le feu 45 mn après, libérer la vapeur doucement. Pour un riz plus moelleux laisser gonfler 15-20 mn supplémentaires hors feu, pression libérée, couvercle fermé.
Dans une casserole en fonte, faire bouillir 2,5 volumes d'eau pour 1 volume de riz, cuire à feu minimum pendant 1 heure ou 1h et quart.
Dans une casserole ordinaire, utiliser un diffuseur, sinon faire tremper le riz la veille, prendre 2,5 volumes d'eau pour 1 volume de riz, utiliser un couvercle en verre et à réduction de l'eau, éteindre et laisser gonfler 20 mn supplémentaires.


Pratiquer au mieux une monodiète un jour par semaine, au moins 30 fois par an soit environ 2 ou 3 fois par mois évite beaucoup de maladies. La monodiète est le premier pas vers le jeûne. Le mode de vie Occidental ne le connaît plus, alors qu'il est conseillé dans les 3 religions du Livre, juive, chrétienne et musulmane. Tous les sages l'ont pratiqué, de Moïse au Bouddha, en passant par Jésus, Mahomet, Socrate, Platon, Aristote pour ne citer que les plus connus.
Au-delà de ces conseils du coeur, il faut demander l'aide d'un médecin qui a pratiqué le jeûne car il n'est plus enseigné à la Faculté de Médecine au lendemain des années de restriction de la seconde guerre mondiale. Il est extrêmement difficile à quelqu'un qui a connu la famine de jeûner car ça réveille en lui des souffrances inimaginables, à moins de les avoir transcendées. Qui n'a pas connu la faim ne connaît pas l'urgence de l'aide et la nécessité de la lutte contre la faim.

jeudi 18 septembre 2008

Bibliographie sur le yoga Iyengar

Les livres servent de supports pour aller plus loin dans l'étude du yoga. Il ne viendrait à l'idée de personne d'apprendre à skier avec un livre. Il faut des conseils oraux et directs d'un instructeur, la pratique régulière au cours pour aller plus loin et à domicile pour aller plus en profondeur.
  1. Yoga Dipika, Lumière sur le yoga, B.K.S. Iyengar, Ed. Buchet Chastel, 05/2007, Paris. Livre de référence en matière de yoga.
  2. Initiation aux 23 postures classiques, B.K.S. Iyengar, Ed. Le Courrier du Livre, 01/2007.
  3. Lumière sur les Yoga sutra de Patanjali, B.K.S. Iyengar, Patanjala Yoga Pradipika, Ed. Buchet Chastel, 01/2004
  4. Yoga, Joyau de la femme, Gita S. Iyengar, Ed. Buchet Chastel, 04/2006
  5. Bhagavad Gita, Shri Aurobindo, Ed. Albin Michel, 2000. Quelque soit la version, une transmission orale et directe est nécessaire pour en saisir l'essence .
  6. Contes et Légendes des Sages dans Lumière sur le Yoga, Sandhya Corine Biria, Ed. Association Française de Yoga Iyengar, 2001, Paris
  7. Hatha yoga pradipika, Ed. Fayard, 1974. Quelque soit la version, une transmission orale et directe est nécessaire pour en saisir l'essence .

vendredi 21 mars 2008

Comment améliorer la pratique du yoga par l'alimentation ?

1 D'abord nettoyer votre côlon par du Nigari par cure de 21 jours au printemps et à l'automne ou par des lavements coliques, 3 soirs pendant une semaine puis 1 fois par semaine pendant 4 semaines puis 1 fois mois pendant 6 mois puis 4 fois par an ou une hydrothérapie du côlon 2 fois par an.

2 Arrêter d'encrasser votre corps par des produits laitiers à base de lait de vache et du blé et ses dérivés (tout ce que vous trouvez dans une boulangerie, viennoise, pâtisserie ordinaires). Adoptez une alimentation biologique vivante à dominante végétarienne.

3 Contrôler que vous allez à la selle au moins une fois par jour. 2 fois par jour est parfait, 3 fois par jour, après chaque repas est idéal. Faites le nécessaire pour ne jamais rester une journée entière sans aller à la selle quand vous voyagez ou quand vous faites un stage intensif de yoga.

4 Contrôler que n'avez pas de ballonnement, gaz ou pet, témoins d'une mauvaise digestion.

5 Contrôler votre pH urinaire 3 fois : vers 10h00, avant le déjeuner et avant le dîner. Il doit toujours être supérieur ou égal à 7.0 avec un papier indicateur de pH Alcabase®.